雞蛋糕生活美學專題報告

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卡啡那CAFFAINA是多那之旗下品牌的咖啡館，在台北、台中、高雄和台南有多間分店，CAFFAINA衍生於咖啡因的義大利文，這次用餐的是位在台南的卡啡那市府館，咖啡館外觀是獨棟的兩層樓白色洋房，室內走的是歐洲古典宮殿風格，華麗又氣派，環境超棒！他們的咖啡飲品極具水準，舒芙蕾、可麗露也是網友推薦必吃，我們這次吃的是早午餐系列，滿滿一盤超豐盛。

開車前往可停永華路路邊停車格或臺南市政府附設停車場。

▲卡啡那市府館是間獨棟兩層樓白色洋房，不說還以為是什麼高級餐廳。

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來台南除了吃的在地特色小吃外，這裡也有很多厲害的鰻魚飯，之前吃過的豐藏鰻魚料理專門也是其一，這間鰻丼作隱藏在台南美術館二館附近的巷弄中，雖然地點非常隱密，但每到一開店的時間，門口馬上聚集了滿滿的候位人潮，店內座位不多建議要訂位，他們的鰻魚是使用炭火現烤，搭配獨門的鰻魚醬汁，鹹甜的口味配上碳烤香氣，很難不被誘惑！

開車前往可停附近的臺南市美術館二館停車場。

▲鰻丼作藏身在永福路的小巷內，而且是巷弄中的巷弄非常隱密。

▲門口有公告注意事項，我們當天選在餐廳剛營業五點就在現場等候，很幸運剛好有座位。

▲烤台在餐廳前方使用玻璃相隔，吃飯同時還能欣賞師傅在內料理的英姿。

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來到台南孔廟一定要吃一下附近的莉莉水果店的剉冰，這間是擁有78年歷史的老店，伴隨著老台南人從小到老的無數回憶，在google評論更是高達6300則評論4.2顆星，莉莉水果店最熱門的就是綜合水果冰，一次可以吃到近十種水果，而水果都是精挑細選過，甜度高香氣重，難怪過了好幾十年依舊無法抵擋滿滿的排隊人潮！

開車前往可停附近的臺南市美術館二館停車場。

▲莉莉水果店假日生意極好，抵達後先建議找到位子後再至櫃檯點餐。

▲水果店是兩個店面打通的，有室內座位區、騎樓座位區和戶外座位區，每個座位區都是滿滿滿的人潮。

▲戶外用餐區是在這種小凳子小桌子用餐，形成很有趣的街頭風景。

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福記肉圓位在台南美術二館旁，在台南有兩間分店，有意思的是美術館旁的二店google評論數是2300則，比總店1300還多，這家肉圓是清蒸的料理方式，外皮軟綿內餡豬肉扎實，再配上一碗免費的大骨湯，完美！

開車前往可停附近的臺南市美術館二館停車場。

▲福記肉圓2店就位在美術館對面，過個馬路就到，店面有個紅色醒目招牌。

▲店內有室內和騎樓用餐區，室內用餐區沒有冷氣夏天比較悶熱，建議坐在騎樓用餐區比較通風。先至點餐區拿肉圓，再至櫃檯付錢淋醬，阿姨會問要不要加蒜。

▲取餐時可以看到後方的肉圓不斷製作，店員的手從沒停過生意非常好。

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石精臼蚵仔煎位在永樂市場附近，是在地經營60年的老店，他們的蚵仔煎最大的特色是會加入肉燥降低蚵仔的腥味，香菇飯湯也是店內的人氣必點，來到這的饕客通常都是點一盤蚵仔煎配上飯湯，但當天我們連續吃了很多攤戰力有限，只能點一盤蚵仔煎試試味道。
 

開車前往可停鄰近的西門圓環停車場。

▲石精臼蚵仔煎位在美食雲集的國華街上，有個明顯的紅色招牌。

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