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來到鹽水橋南老街，除了逛逛老街和月津港外，這裡最有名的特色就是鹽水意麵了，今天要吃的是位於鹽水觀光美食城的阿三意麵。
▲ 肉燕酥湯 - 表皮很酥脆裡面有肉餡，湯頭也很香濃，算是鹽水這裡的特色美食。
▲ 意麵(乾)
雞蛋糕短評：
用餐座位很多，有停車場，麵條Q彈不會太軟，肉燥很夠味。
用餐環境★★★
餐點★★★★
服務★★★
阿三意麵美食資訊：
地址:737台南市鹽水區康樂路56號(鹽水觀光美食城)
電話:06 652 6750
營業時間:07:00~17:30(平日) 07:00~18:30(六日)(周四休)
官網:無
停車場：有
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