說到嘉義名產第一個讓人想到的除了嘉義火雞肉飯，第二個就是超級熱賣的福義軒蛋捲了，雖然現在便利店代購都能買得到，但價格還是比本店高許多，這次難得來嘉義旅遊，不帶個幾盒回去實在對不起自己。
▲幾年前造訪時門口要排超長的隊伍，因此衍伸出附近居民的代購代排文化，這次造訪是平日人潮少非常多完全不用排隊。
▲現在已沒有賣散裝的都是禮盒型的蛋捲。
▲每天有限量口味蛋捲和餅乾。
▲一小盒裡面有五根蛋捲。
▲蛋捲非常厚實，香濃的味道馬上征服我的味蕾，讓人忍不住一根接著一根吃下去。
雞蛋糕短評：嘉義排隊伴手禮名店，現在無法買小包裝蛋捲只有禮盒選擇，服務員態度待加強。
餐點★★★★★
服務★★★
價格★★★
福義軒美食資訊：
地址：嘉義市西區成功街98號
電話：052223107
官網：http://www.fuyishan.com.tw/
營業時間：08:00~20:00(平日) 08:00~17:00(週日)
停車場：無
廁所：無
兒童椅：無
<每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受>
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