東街日本料理在台北、新北、桃園和新竹共有9間分店，創始店在新竹鐵道路上的光華店，當年位置在光華東街，就是店名的由來，這間日本料理在新竹深耕多年，每日從基隆崁仔頂漁貨中心供應新鮮的海鮮食材，壽司、丼飯的種類也相當多，還提供一魚多吃的多樣化吃法，日式料理愛好者絕不能錯過！
開車前往可停新竹縣光明商圈公有停車場，步行約3分鐘可抵達。
▲這次吃的文平店位在竹北文平路上，之前吃過的阿本家就在附近，門口有個大大黃色"東"字非常醒目。
▲東街日本料理菜單：店內提供多人的合菜套餐，也有單點的刺身、冷盤、握壽司、壽司、各類飯麵主食、手捲、揚物、燒物、沙拉、溫物和鍋物。
▲一進門就看到盡頭的日式生魚片吧檯，有好幾位內外場的服務人員在忙碌著。
▲店內用餐空間寬闊，木質裝潢與桌椅顏色非常搭，有雙人、四人和多人座位，並提供兒童高腳椅。
▲店內還有圓桌獨立小包廂，使用需達低銷門檻。
▲免費的小菜是木耳，吃起來脆脆酸酸的很開胃。
▲大魚二吃(蒸)：這道位在店內手寫菜單內，今天的魚是黑點魚，我們選了清蒸和火鍋兩種吃法，清蒸魚有玉米、南瓜、豆腐、香菇等蔬菜，並加入日式醬油和蔥絲提味，魚肉新鮮沒有土味，肉質滑嫩鮮甜。
▲大魚二吃(火鍋)：使用魚頭和魚骨熬煮火鍋，並加入了鮮蝦、淡菜、蛤蠣等海鮮和蔬菜，湯頭整個就是鮮阿！很少看到擺盤這麼好看的火鍋。
▲豆皮壽司 70元、綜合壽司 100元：綜合壽司有豆皮、花壽司和海苔三種壽司，豆皮壽司有淡淡豆皮香氣，壽司米Q度十足，海苔和花壽司內有肉鬆、小黃瓜、蛋皮、蟹棒等配料。
▲若雞炒烏龍一份 150元(共兩份)：炒烏龍我們一次點了兩份，配料有溏心蛋、雞肉、紅蘿蔔絲、高麗菜和蔥花，烏龍麵口感Q彈有嚼勁，吸附湯汁相當夠味。
▲鮭魚生魚片 360元：生魚片使用碎冰和葉子擺盤非常好看，魚肉紋理分明，色澤飽和鮮艷，油脂嚼在嘴中馬上散發，完全沒有腥味，附上金桔和山葵搭配。
▲金沙果律蝦球 220元：第一次在日式料理吃到炸蝦球，蝦仁咬起來有脆度，麵衣金黃酥脆，來多了沙拉醬甜甜的味道。
▲梅花豬排丼飯 220元：豬排份量很大把整個碗都占滿，炸得金黃酥脆，豬排即為後實軟嫩，丼飯的份量不少，吃完很有飽足感。
▲照燒雞腿丼飯 180元：使用去骨雞腿肉，雞肉滑嫩入味，醬油的鹹香感非常明顯，讓人越吃越開胃，丼飯內還吃得到半顆溫泉蛋。
▲炸蝦天婦羅一份 180元(共兩份)：天婦羅有炸蝦、炸茄子、炸地瓜、炸蝦餅等炸物，擺盤和種類都相當豐富，炸蝦的麵衣酥脆，吃起來完全沒有油膩感，可沾著醬油一起搭配吃。
▲奶油野菇 220元：這道有濃郁的奶油香氣，內有滿滿的洋蔥、菇類、豆莢、彩椒，營養價值很高。
▲免費的飯後水果是西瓜和芭樂，西瓜甜度高芭樂有脆度，水果品質很不錯！當作飯後完美的ending！
雞蛋糕短評：竹北老字號日式料理店，鮭魚生魚片極為新鮮，炸天婦羅種類多可以吃到整隻蝦，丼飯份量多肉質軟嫩入味，壽司也很有水準，用餐座位寬敞乾淨還有一個小包廂，很適合多人聚餐。
用餐環境★★★★
餐點★★★★☆
服務★★★★
CP值★★★☆
【東街日本料理文平店美食資訊】
地址：新竹縣竹北市文平路86號
電話：035588737
官網：https://toukai.tw/
營業時間：11:00–14:00、17:00–21:00
外送：無
線上預定：無
停車場：無
服務費：無
洗手間：有
刷卡：有
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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