平日下班想跟三五好友吃個燒肉，可以吃這間隱藏在竹科巷弄內的甜夜燒肉，餐廳提供停車場不用煩惱停車問題，店內裝潢時髦氣派，很有韓國夜店的時尚感，雙人用餐推薦雙人豬豬套餐，一次可以吃到豬五花、伊比利松阪豬、伊比利豬梅花三種不同部位的燒肉，還有專人代烤服務，當天很幸運請到老闆替我們代烤，還分享了許多烤肉的秘訣，讓人覺得這是間很有溫度又親切的燒肉店。
▲餐廳位在世傑路內的小巷，看到Honey Night 粉紅色的指標後就勇敢彎進去吧！
▲燒肉店有提供停車位，但只能停餐廳旁邊的21~27號車位，其他都是私人車位要注意喔！
▲燒肉店大門為粉紅色的燒酒販賣機造型，我們抵達時完全被騙了，一度在附近繞了好久找不到入口(有夠蠢)。
▲剛走進店內就能感受到時尚的裝潢，不說還以為是高級的夜店。
▲餐廳的中央是販售酒類的吧檯，吧檯上方還有移動的跑馬燈，滿滿的韓國時尚感。
▲店內座位是四人座沙發區，用餐環境特意營造得很昏暗，氣氛非常好。
▲每個烤爐中間都有抽油煙管，在室內幾乎感受不到油煙味。
▲甜夜燒肉菜單：單點品項有湯品、兒童餐、炸物、主食、韓式配菜、韓國人氣餐點、各式豬肉、牛肉，套餐有兩種價位的雙人套餐、三人套餐，也有牛豬和豬豬的各類搭配。我們這次兩人用餐點了雙人豬豬套餐 1380元，套餐內容有豬五花、松阪豬 、豬梅花、2樣配菜、2碗白飯和2杯飲料。
▲套餐的飲料我選了雪碧，吃燒肉就是要配冰的氣泡飲料或啤酒才過癮。
▲套餐的生菜盤、光州泡菜和醬料盤。
▲生菜盤可以夾肉和泡菜一起吃，解油膩的好朋友。
▲醬料有芥末椒鹽、韓國甜醬和油封蒜頭，其中最特別的是油封蒜頭，送來時跟著烤爐一起加熱直到冒泡，吃起來微甜完全沒有蒜頭的腥味，含在嘴中入口即化，很適合搭配肉類。
▲光州泡菜選用新鮮大白菜，經過長時間醃製發酵，白菜的脆甜與醬汁的微辣完美融合。
▲套餐附的小菜有辣豆芽、洋蔥、韓式泡菜。
▲青蔥絲 100元：老闆特別推薦我們青蔥絲，所以加點了這道來配燒肉解油膩，青蔥絲極為清脆爽口，搭配微辣的醬汁非常夠味。
▲套餐的白飯可以加價升級石鍋拌飯或炸醬麵，但我們吃的是宵夜不適合吃太飽就沒升級了，白飯使用韓式不銹鋼的碗來裝，拿起來會有點燙手。
▲雙人豬豬的主餐為嚴選豬五花 300g、伊比利豬梅花 200g、伊比利松阪豬 100g。
▲豬五花 300g：豬五花含有豐富的油脂所以要先烤，讓油脂分布在烤盤上比較不會沾黏，很少看到這麼厚的豬五花，表面烤得金黃焦脆，咬下一口滿滿的油脂在嘴內爆開散發，有多層次的口感體驗。
▲伊比利松阪豬 100g：外觀排成玫瑰造型，表層有著漂亮的油花，肉質扎實並保留了松阪豬的脆度，完全沒有豬腥味。
▲伊比利豬梅花 200g：伊比利豬選用 Bellota 橡子等級肉品，乍看下以為是牛肉，肉感也很接近牛肉，油脂感介於松阪豬和豬五花之間，肉質非常軟嫩。
雞蛋糕短評：餐廳提供停車場，入口處設計成販賣機，找了很久才發現是門，內用空間氛圍非常好，沒有什麼油煙味，雙人套餐有三樣肉、兩盤小菜、兩碗白飯和飲料CP值高，當天老闆親自幫我們代烤還分享烤肉秘訣，服務五顆星。
用餐環境★★★★★
餐點★★★★☆
服務★★★★★
CP值★★★
【甜夜燒肉 Honey Night美食資訊】
地址：新竹市東區世傑路98號
電話：0900341789
官網：facebook
營業時間：11:30–14:30、17:30–21:30(平日)、11:30–00:00 (六日)
外送：無
線上預定：foodoneclick
停車場：有
服務費：有(10%)
洗手間：有
刷卡：無
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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