【馬祖食記】橋仔阿婆黃金餃

 

黃金餃也是馬祖必吃的特色甜點小吃,外皮使用地瓜粉製作,口感Q彈,內餡使用香濃的花生和芝麻,兩者超搭,這次吃的是位在橋仔聚落的阿婆黃金餃,彈牙的黃金角配上清涼消暑的綠豆湯,夏天一定要來一碗解暑一下!

 

 

【馬祖食記】橋仔阿婆黃金餃

▲阿婆黃金餃位在橋仔聚落港邊,可以看到海景。

 

【馬祖食記】橋仔阿婆黃金餃

▲夏天只賣綠豆湯湯底,冬天有紅豆湯底的選擇。

 

【馬祖食記】橋仔阿婆黃金餃

▲攤子有內用座位,座位還蠻多的。

 

【馬祖食記】橋仔阿婆黃金餃

【馬祖食記】橋仔阿婆黃金餃

【馬祖食記】橋仔阿婆黃金餃

黃金餃加綠豆湯 50元:湯內有兩種口味的黃金餃,分別是地瓜和綠豆口味,綠豆湯湯底有淡淡的綠豆香氣與清甜。

 

【馬祖食記】橋仔阿婆黃金餃

 

【馬祖食記】橋仔阿婆黃金餃

▲黃金餃外皮Q彈有嚼勁,內餡的花生和芝麻非常香,這是在台灣本島幾乎吃不到的獨特甜點。

 

雞蛋糕短評:位在橋仔聚落的小攤,黃金餃有兩種顏色,一碗50元,外皮Q軟,湯底是冰涼的綠豆湯,夏天來一碗超消暑。


用餐環境★★★
餐點★★★★☆   
服務★★★☆
CP值★★★★

 

【橋仔阿婆黃金餃美食資訊】

地址:連江縣北竿鄉121號
電話:無
官網:無
營業時間:08:00–17:30
外送:無
線上預定:無
停車場:無
服務費:無
洗手間:無
刷卡:無

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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