【苗栗食記】天涯海餃

 

天涯海餃是苗栗老字號的水餃店,他們的水餃外皮厚實內餡飽滿,煎餃煎得焦脆口感非常棒,內餡有獨特的客家福菜和四季豆口味,在google擁有近千則評論4顆星,是苗栗小吃必吃的清單之一。

開車前往可停公有停四停車場苗栗中正停車場,搭乘火車至苗栗車站下車,步行約10分鐘可抵達。

【苗栗食記】天涯海餃

▲天涯海餃隱身在一處民宅內,外觀相當不起眼。

 

【苗栗食記】天涯海餃

【苗栗食記】天涯海餃

▲內用座位區寬闊沒有擁擠感,店內整潔也不錯,只是冷氣不夠涼,當天覺得有些悶熱。

 

【苗栗食記】天涯海餃

【苗栗食記】天涯海餃

▲醬料區提供餐具和各式醬料,辣醬有小辣和大辣可選,醬料都是店家特調的很值得嚐看看。

 

【苗栗食記】天涯海餃

▲天涯海餃菜單:水餃和煎餃各有5種口味,湯類有搭配水餃常見的蛋花湯和酸辣湯,小菜的種類也相當多樣化。

 

【苗栗食記】天涯海餃

豆干 15元、海帶15元:滷味品質不錯,淋上油膏和蔥段很提味。

 

【苗栗食記】天涯海餃

燙青菜 50元:今天的青菜是大陸妹,雖然是清淡的燙青菜但有放入油蔥酥,吃起來有淡淡的油蔥香氣。

 

【苗栗食記】天涯海餃

涼拌蘿蔔 40元:白蘿蔔有醃製過,吃起來脆脆甜甜很開胃。

 

【苗栗食記】天涯海餃

【苗栗食記】天涯海餃

酸辣湯 45元:來到這一定要喝一下他們的酸辣湯,湯內有滿滿的筍絲、紅蘿蔔絲、木耳、豆腐很真材實料,湯頭酸度中等,勾芡程度適中,喝起來很順口沒有嗆辣感。
 

【苗栗食記】天涯海餃

【苗栗食記】天涯海餃

韭菜花豬肉水餃 80元:水餃外皮厚實Q彈,內餡飽滿多汁,特別的是韭菜切得較粗,脆脆的口感更為強烈。

 

【苗栗食記】天涯海餃

【苗栗食記】天涯海餃

韭菜花蝦仁煎餃 100元:煎餃我們點的是蝦仁口味,外皮煎得焦脆,吃起來酥酥的,內餡真的可以吃得到一整隻蝦仁。

 

【苗栗食記】天涯海餃

韭菜花豬肉煎餃 80元:豬肉餡口味鮮甜,韭菜的香氣很濃烈,多了清爽的清脆感。

 

 

雞蛋糕短評:水餃和煎餃內的韭菜非常脆,韭菜香氣也很明顯,蝦仁口味內有一整顆蝦仁很真材實料,酸辣湯口味溫和,喝起來不會有嗆辣感,夏天店內冷氣不足有點悶熱。


用餐環境★★★☆
餐點★★★★☆    
服務★★★☆
CP值★★★☆


【天涯海餃美食資訊】

地址:苗栗縣苗栗市中正路133號
電話:037271160
官網:無
營業時間:11:00–14:00、17:00–20:00(周一、周二公休)
外送:無
線上預定:無
停車場:無
服務費:無
洗手間:有
刷卡:無

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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