|
內容目錄 |
|---|
【前言】
來到三峽除了去福美軒餅舖買必吃的牛角麵包外，有時間也一定要繞過來吃這間經營20年的山泉水手工豆花店，這間在google擁有4000則以上評論4.3顆星，豆花取自大溪佛山山泉水製作，並使用非基因改良黃豆，重點是冰品或豆花兩樣配料均一價只要35元，價格非常佛阿！
【交通資訊】
開車前往可停附近的三峽農會停車場，步行約2分鐘。
【用餐環境】
▲山泉水手工豆花店位在民生路上，附近白天是市場非常熱鬧。
▲店內張貼者曾經被報章雜誌報導過的文章。
▲座位不多只有兩組座位，坐起來擁有壅擠，大部分本地人都是外帶。
【菜單】
▲山泉水手工豆花店菜單：店內有四種口味冰品和七種口味豆花，均一價35元，冬天另外推出熱醬汁豆花40元。
【餐點】
粉圓豆花
▲粉圓豆花 35元：可選要不要加小碎冰，糖水微甜，豆花綿密滑嫩，散發淡淡的豆香，粉圓吃得出QQ的口感，嚼在嘴巴黑糖香氣馬上散發出來，配料蠻有水準。
花生豆花
▲花生豆花 35元：花生已煮至軟綿但又保有顆粒感，花生的香氣非常明顯，與糖水搭配得極好。
【後記】
這間古早味豆花店生意相當好，店內座位不多，更是少見的山泉水豆花，一碗只賣35元真的便宜，有到三峽旅遊有機會要吃看看！
【雞蛋糕短評】
在地古早味豆花，店內內用座位不多，大部分本地人都是外帶，豆花扎實綿密，珍珠Q彈有濃郁黑糖香氣，花生保留顆粒感，吃起來也非常香，冰的豆花可加碎冰增加沙沙口感。
|
【山泉水手工豆花店美食資訊】
地址：新北市三峽區民生街149號 |
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
【如果你喜歡這篇文章，歡迎至文章下方分享並按讚】
【延伸閱讀】
- 【新北食記】河南砂鍋手工扯麵 - 三峽著名三麵之一，扯麵口感非常有嚼勁
- 【新北食記】三峽上水樸石火鍋 - 日式庭園風，精緻食材
- 【新北食記】三峽東道飲食亭 - 排骨超級大塊吃得超滿足
- 【新北食記】鶯歌阿婆壽司 - 24小時不打烊的在地知名平價壽司
- 【新北食記】STARBUCKS 星巴克 (鶯歌門市) - 位在陶瓷街古色古香的老宅特色星巴克
懶人包系列文章：
雞蛋糕★食記 (19)
留言功能已依作者設定調整顯示方式