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內容目錄 |
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【前言】
喜愛韓式料理的人一定不能錯過位在新竹高鐵站旁的韓宮館韓國料理，這間是唯一店面的品牌目前沒有分店，裝潢以韓式宮殿為主軸，窗邊還有景觀座位區可以欣賞竹北鬧區夜景，內用提供白飯、韓式小菜、玉米鬚茶無限量供應，推薦必吃的有御膳蔘雞湯、豆腐煲系列、海鮮煎餅、韓國豬腳等等，讓人彷彿完全置身在韓國宮廷的氛圍中，看了這麼多韓國宮廷劇不如來這親自吃一下宮殿料理吧。
【交通資訊】
開車前往可停6+Plaza地下停車場，消費可則抵停車三小時，搭高鐵或台鐵至六家站下車，走空中天橋即可抵達。
【用餐環境】
▲韓宮館韓國料理位在五樓美食餐廳區，搭電梯到五樓後須左轉才能找到，地點較隱密，店面外觀布置成傳統韓屋樣貌。
▲內用區裝潢使用韓式花紋屏風搭配紅色燈籠，有滿滿的宮廷華麗風格，有多人包廂和四人方桌座位，可滿足不同需求客群。
▲靠窗座位能欣賞到窗外竹北夜景，白天的景色應該會更讚，但景觀座位區需提前預訂比較有機會坐到。
【菜單】
▲韓宮館韓國料理菜單：內用需加收10%服務費，品項都是單點類的沒有套餐，其中御膳蔘雞湯須提前預訂。
【餐點】
- 玉米鬚茶
▲玉米鬚茶使用玻璃壺來裝顯得更加典雅高貴，熱熱的喝非常暖胃，沒有咖啡因小朋友也能放心飲用。
- 小菜
▲今日的小菜為泡菜和豆芽菜，泡菜清脆辣度適中，豆芽菜口感略硬。
▲以前是供應紫米飯這次改成了白飯有點可惜，不過白飯的品質蠻不錯的，吃起來粒粒分明有Q度。
- 厚切海鮮煎餅
▲厚切海鮮煎餅 368元：海鮮煎餅附上了一小碟醋醬，酸酸辣辣非常提味，煎餅外層煎得酥酥脆脆的，內餡有魷魚、魚丸、蝦仁等海鮮，海鮮的鮮甜都鎖在裡面，口感飽滿多汁有脆度，不會粉粉的。
- 韓國洋釀炸雞
▲韓國洋釀炸雞 288元：洋釀炸雞有五塊炸雞，並附上爽口的醃蘿蔔解膩，炸雞外層裹上了厚厚一層洋釀醬再灑上芝麻，吃起來甜中帶一點微辣，雞肉肉質極為軟嫩，讓人越吃越刷嘴，跟我們之前在韓國吃到的炸雞口味非常接近。
- 海鮮辣醬豆腐煲
▲海鮮辣醬豆腐煲 358元：可客製化不辣，湯底使用特調辣醬和豚骨湯熬製，除了海鮮的鮮甜外還多了豚骨的濃郁香氣，內有蛤蠣、鮮蝦、小卷、豆腐等滿滿的配料，蛤蠣相當大顆，鮮蝦也非常新鮮，讓人吃得很過癮。
- 野菜鮮菇大醬豆腐煲
▲野菜鮮菇大醬豆腐煲 298元：內有豆腐、玉米筍、紅蘿蔔等蔬食和多種菇類，使用大醬湯底熬煮，能品嘗出蔬菜的鮮甜和大醬湯底的香氣，不論單吃或淋在白飯搭配都很適合，這道適合喜歡清單口味或吃素的人。
【後記】
韓宮館韓國料理不論在食材和料理方式、用餐環境都有一定水準，用餐空間有著韓式宮廷風格並提供多人包廂區，用餐還能免費停車，對於有聚餐需求的家庭來說非常有吸引力，推薦給大家。
【雞蛋糕短評】
開車前往可停地下停車場，可則抵停車費，靠窗的座位景觀很好，還有多人圓桌包廂，有免費的玉米鬚茶，白飯和小菜都可以續，洋釀炸雞醬汁味道不錯，但麵衣太厚肉感較少，海鮮豆腐煲湯頭鮮美，有兩隻大大的鮮蝦，海鮮煎餅外皮煎得很酥脆，口感很好。
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【韓宮館韓國料理美食資訊】
地址：新竹縣竹北市復興三路二段168號5樓(6+Plaza) |
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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