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內容目錄 |
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【前言】
富久屋 Fukuya 位在著名景點首里城附近，店內供應傳統道地的沖繩家庭料理，餐點是套餐類型，沖繩著名的蕎麥麵、花生豆腐都吃得到，用餐環境使用大量的木質家具，還有塌塌米座位區，有濃濃的傳統日式氛圍，餐廳的消費客群以當地人為主，是一間還沒被觀光客攻占的隱藏好店。
【交通資訊】
▲開車前往可直接停餐廳附設停車場，須注意車位上方寫富久屋的才是餐廳的車位喔！搭乘單軌電車在儀保站下車，步行約10分鐘可抵達。
【用餐環境】
▲餐廳周圍的院子有許多園藝布置，很多小角落都有不錯的小巧思，真的很佩服日本人的生活美學。
▲店內空間不大，周圍都被窗戶包圍採光不錯，有和式塌塌米座位區和一般座位區，用餐時段生意非常好，我們入坐沒多久馬上就客滿了。
▲牆上有一面使用彈珠布置的牆，光線從外面透進來照映著彈珠色澤非常好看。
【菜單】
▲富久屋菜單：有六種定食可選，其中沖繩蕎麥麵可單點，店內沒有中文菜單，使用AI翻譯的結果如下。
いろむどう 定食 — 1400日圓 （料理名稱音譯「Irōmudō」或類似發音，應是店家特色料理）(芥菜燉肉定食) • 中味 定食 — 1400日圓 （沖繩風豬內臟湯套餐） • 沖縄そば 定食 — 1400日圓 （沖繩蕎麥麵套餐） • ゆし豆腐 定食 — 1400日圓 （沖繩嫩豆腐湯套餐） • んむカレー 定食 — 1400日圓 （沖繩紫地瓜咖哩套餐） • むじね汁 定食 — 1600日圓 （湯品套餐，名稱為方言或特色湯，可能是海藻類或地方湯品）
【餐點】
▲入座後會送上一杯熱茶，茶壺和杯子都好有質感。
- 沖繩蕎麥麵定食
▲沖繩蕎麥麵定食 1400日圓：定食有5道小菜、紫米飯和沖繩麵，沖繩麵使用小麥粉製作，麵條外觀較粗，口感很有嚼勁，內有兩片滷控肉和魚板，控肉滷得很夠味，但肉質偏乾柴。
▲小菜有筍干、醋味甜蔥、花生豆腐、炸肉餅、紫菜，其中花生豆腐口感極為綿密，帶有濃郁的花生香氣，很有記憶點的小菜。
- 芥菜燉肉定食
▲芥菜燉肉定食 1400日圓(いろむどう 定食)：這是菜單上的第一道套餐，主食是滷控肉、長年菜和豆腐，搭配紫米飯和其他小菜。
【後記】
這間富久屋 Fukuya不論用餐環境和食物都在水準之上，用餐時段生意非常好，逛完附近的首里城不妨安排午餐直接在這裡吃！
【雞蛋糕短評】
雞蛋糕短評：餐廳有提供停車場，餐廳外觀是個不起眼的小屋，用餐空間有和式塌塌米區域和一般座位區，室內周圍都是落地窗採光很好，店內的套餐是傳統沖繩家庭料理，有4樣小菜1個甜點，白飯是紫米飯，豆腐口感香醇又綿密，沖繩麵雖然是清淡類型但味道不錯，很值得造訪的一家小店。 |
【富久屋美食資訊】
地址：1 Chome-１４ Shuritonokuracho, Naha, Okinawa 903-0812日本 |
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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DAY1
那霸機場->艾斯汀納特飯店入住->Manjumai(萬壽邁)晚餐
DAY2
艾斯汀納特飯店->Orix租車->百年古家大家阿古豬->古宇利島->古宇利大橋南端觀景台->The Villas Machidoya入住(町屋別墅)
DAY3
町屋別墅->今歸仁城->美麗海水族館->部瀨名海中公園->The Hotel Chatan->美國村->牛排屋88 北谷店
DAY4
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DAY5
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DAY6
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