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內容目錄 |
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【前言】
高良食堂 Takara Diner 位在知名景點波上宮附近，是一間幾乎只有本地人才會吃的沖繩家庭料理，套餐有三樣肉、白飯、生菜、小菜和沖繩麵，這樣一個套餐組合不到200元台幣，份量充足，CP值真的非常高。
【交通資訊】
開車前往可直接停餐廳門口前停車場，搭乘單軌列車至縣廳前站下車，步行約15分鐘可抵達。
【用餐環境】
▲高良食堂位在一處白色公寓一樓店面，大門上方有個匾額招牌，當天用餐時間抵達門口已經排了滿滿的候為人潮，生意超好。
▲店內用餐空間不大坐位排得有些緊密，坐起來略顯擁擠，有靠窗的吧檯座位區，也有脫鞋的和室座位區和一般座位區，來用餐的幾乎是本地人較少觀光客。
▲找到座位後至門口點餐機點餐付款，餐廳另外有提供紙本菜單。
▲桌上提供紅薑絲和各種調味料、餐具。
【菜單】
▲高良食堂菜單：我直接用google翻譯照相，餐點價格大約在800~900日圓左右，不到200元台幣就能一吃超豐盛套餐，下面使用AI重新翻譯給大家參考。
套餐類 A套餐 ¥1000 • 沖繩麵（奶油湯） • 排骨 • 炸蝦 • 煎蛋 • 炸豬排 • 沙拉 B套餐 ¥950 • 沖繩麵（奶油湯） • 炸雞 • 炸豬排 • 煎蛋 • 沙拉 迷你丼飯＋沖繩麵套餐 ¥1100（可選：天丼／鮪魚丼／鰻魚丼） 鮪魚丼＋沖繩麵套餐 ¥1600 主餐／單點 苦瓜炒蛋（ゴーヤチャンプルー） • 套餐（附沖繩麵）¥950 • 單點 ¥850 豬排牛排（豚ステーキ） • 套餐（附沖繩麵）¥900 • 單點 ¥850 燉豬腳（てびち煮付け） ¥900 豬腳沖繩麵（てびちそば） ¥900 豬腳湯（てびち汁） ¥900 燉煮料理（煮付け） ¥850 炸蝦套餐（附沖繩麵） ¥900（單點 ¥850） 炸蝦咖哩飯 ¥900 蝦天丼＋沖繩麵套餐 ¥1000 蝦天婦羅沖繩麵 ¥1000 素麵（ソーメン） ¥900
【餐點】
- 豬肉蕎麥麵
▲豬肉蕎麥麵 900日圓：典型的沖繩麵不含有蕎麥粉，使用小麥粉製作，口感厚實有嚼勁，配料是五花肉，但滷得稍淡不夠肉味，其他配料有大量的青蔥和豆芽菜，湯頭使用豬骨熬煮，有淡淡的清香。
- A套餐
▲A套餐 1000日圓：套餐內容有沖繩麵、排骨、炸蝦、煎蛋、炸豬排、沙拉，三樣肉、沙拉加上沖繩麵這樣只要200元台幣真的超便宜！
▲沖繩麵口感Q彈，配料有甜不辣和蔥花，吃完這一碗麵其實就半飽了。
▲白飯上有一顆太陽蛋，白飯晶瑩剔透粒粒分明，將蛋黃搓破伴著飯一起吃超美味。
▲帶骨豬肉滷得極為入味，並灑上黑胡椒提香，但肉質偏乾柴。
▲炸豬排外層裹上厚厚一層麵衣，口感外酥內嫩。
【後記】
這間是必較少遊客知道的隱藏版餐廳，餐點價格平實份量充足，還提供免費停車場，造訪波上宮後可順道來這間用餐。
【雞蛋糕短評】
雞蛋糕短評：餐廳有停車場，抵達後至門口點餐機點餐付款，餐點份量非常驚人，A餐有2~3樣肉類、生菜、蕎麥麵和白飯，炸豬排和帶骨豬肉值普通，台幣200元左右CP值超高，店內座位很多但生意非常好。 |
【高良食堂美食資訊】
地址：1 Chome-7-10 Wakasa, Naha, Okinawa 900-0031日本 |
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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DAY1
那霸機場->艾斯汀納特飯店入住->Manjumai(萬壽邁)晚餐
DAY2
艾斯汀納特飯店->Orix租車->百年古家大家阿古豬->古宇利島->古宇利大橋南端觀景台->The Villas Machidoya入住(町屋別墅)
DAY3
町屋別墅->今歸仁城->美麗海水族館->部瀨名海中公園->The Hotel Chatan->美國村->牛排屋88 北谷店
DAY4
The Hotel Chatan->沖繩世界玉泉洞->中本天婦羅店->糸滿魚市場->瀨長島->Orix還車->Infinity Hotel 入住->暖慕拉麵->BLUE SEAL 冰淇淋大灣店
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DAY6
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