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【前言】
搭貓纜來到貓空，除了品茶外，也可以找間咖啡館吃個甜點喝杯飲料，這間雪敲 Ice Climber走的是韓系純白色風格，景觀座位區可遠眺台北101和信義區城市景觀，店內用餐氛圍也營造得很不錯，他們的千層蛋糕系列是必吃招牌，口感緊實綿密，奶油不會過重，非常適合來這休息片刻欣賞台北城市景觀。
【交通資訊】
搭乘纜車至貓空站下，步行約6分鐘可抵達，開車前往可停路邊白線。
【用餐環境】
▲雪敲 Ice Climber 外觀是獨棟純白色兩層樓的房屋，圓型招牌不是很明顯。
▲店內1~2樓室內室外都有用餐座位，最裡面的戶外座位區可看到台北市區的城市景觀，也是最搶手最熱門的座位區。
▲半戶外的景觀座位區有4~5組座位，可遠眺信義區的大樓和101，想必夜間的夜景一定更美。
▲冰櫃內有各式千層蛋糕、甜點類。
▲自助區有提供水杯和飲用水可自行取用。
【菜單】
▲雪敲 Ice Climber 菜單：有各式手工甜點、咖啡系列、鮮奶和特調茶系列、微醺啤酒類、貓空特色茶、無咖啡因有機茶、現打果汁、雪花冰系列。
【餐點】
- 小山園抹茶千層
▲小山園抹茶千層 180元：小山圓抹茶是來自京都300年歷史的「丸久小山園」，色澤翠綠、苦澀味極低，蛋糕體緊實綿密，有濃郁的抹茶香氣，甜度適中尾韻帶點微苦，真的好吃，很適合搭配一杯無糖的紅茶。
- 紅茶歐蕾
▲紅茶歐蕾(冰) 150元：紅茶歐雷上層有綿密細緻的奶泡，底下是琥珀色的紅茶，奶香和茶香都很突出，喝起來不會水水的，店內的歐雷系列都是必喝。
- 拿鐵咖啡
▲拿鐵咖啡(冰) 150元：咖啡使用重烘焙的豆子，苦味和焦香比較明顯，表層有綿密的奶泡，攪拌後使牛奶和咖啡均勻融合，喝起來非常順口完全不苦澀。
【後記】
雪敲 Ice Climber 的飲品和甜品價格大多在百元左右，在這消費完全沒有甚麼負擔，點杯歐雷和千層蛋糕，悠悠哉哉的享受台北後山的景致，是假日重要的小確幸！
【雞蛋糕短評】
雞蛋糕短評：抹茶千層口感細膩，抹茶味非常香濃，是店內必點招牌，拿鐵咖啡和奶味都很明顯，喝起來不會水水的，陽台空間可以看到景色，室內氛圍營造得不錯，上來貓空值得來坐坐喝茶。 |
【雪敲 Ice Climber美食資訊】
地址：臺北市文山區指南里指南路三段38巷33-2號 |
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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