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內容目錄 |
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【前言】
A++大腸麵線金牌肉燥飯有兩間分店，分別是淡水店創始店和八里店，八里店在google有破千則評論4.6顆星好評，店內主打乾淨新穎的用餐環境，麵線湯頭濃郁份量大，想一次吃大腸和赤肉兩種可點綜合麵線，想吃飯也有肉燥飯的選項，肉燥飯使用高品質台梗九號米，口感Q彈，枸杞葉也是網友們推薦必點的特色青菜，至十三行博物館參觀完可以考慮午餐直接在這裡用餐。
【交通資訊】
開車前往可停餐廳對面的八里埤頭停車場，機車可暫停於門口，非常方便。
【用餐環境】
▲A++大腸麵線位在巷內的一處老宅內，招牌設計相當新穎。
▲入口處有一張候位沙發和一個鞠躬紅色人偶，這個可是德國家具飾品品牌 KARE Design推出的歡迎先生。
▲先拿取桌上的菜單再入內找座位坐。
▲自助區提供各式餐具、醬料、牙線、衛生紙可供顧客取用。
▲店內用餐空間雖然不大，但維持得相當乾淨，夏天冷氣也夠涼，有單人到多人座位，一個人用餐也不尷尬。
【菜單】
▲A++大腸麵線金牌肉燥飯菜單：麵線有特大和大碗選項，可客製化辣度、香菜和蒜頭。
【餐點】
- 大腸麵線
▲大腸麵線75元：一碗75元份量頗多，柴魚湯頭濃郁清甜，麵線滑順不會過於軟爛，大腸處理得很乾淨完全沒有腥味，有完全滷透，整體算是中規中矩的大腸麵線。
- 赤肉麵線
▲赤肉麵線 75元：不敢吃內臟可點這碗赤肉麵線，赤肉給的得相當大方，口感厚實有嚼勁，可以加些烏醋在湯內會更加提味。
- 金牌肉燥飯
▲金牌肉燥飯(大) 55元：肉燥飯也是店內必吃招牌，使用高品質台梗九號米，吃起來粒粒分明Q度十足，肉燥有些許肥肉與肉沫，較可惜的是滷汁味道偏淡不夠香。(肉燥飯魯肉飯愛好者對這個會比較嚴格)
- 枸杞葉
▲枸杞葉 65元：枸杞葉平常很少看到這道青菜，外觀與地瓜葉類似，但葉片更加厚實，青菜使用滾水燙熟，淋上蒜泥和滷汁調味，吃起來很清爽。
- 三寶
▲三寶 65元：三寶為滷蛋、豆皮和豆干的黃金組合，可點來搭配麵線或滷肉飯，顏色有上色但整體味道偏淡不夠入味。
- 黃金桔茶
▲黃金桔茶 60元：黃金桔茶是店內唯一供應的飲料，喝起來酸酸甜甜，有淡淡的金桔香氣，甜度適中，非常開胃的飲品。
【後記】
A++大腸麵線金牌肉燥飯提供優質用餐環境，只要銅板小吃價就能吃到兩種口味的大腸麵線與魯肉飯，但食物整體口味偏淡，枸杞葉有特色，有到八里旅遊是個不錯的用餐選擇。
【雞蛋糕短評】
雞蛋糕短評：餐廳對面有公有停車場停車很方便，內用空間寬敞舒適冷氣很涼爽，肉燥飯白飯粒粒分明但肉燥不夠香，大腸麵線可客製化加香菜或蒜頭，湯頭濃郁份量不少，枸杞葉平常很少吃到是蠻有特色的青菜。 |
【A++大腸麵線 金牌肉燥飯八里店美食資訊】
地址：新北市八里區埤頭里中山路一段268巷2-2號 |
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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