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這次下去南部探視妻小,順道經過了台南,都來到了台南不吃一波怎麼對得起自己?這次沒在台南舊城區吃老字號小吃,選擇了位在台南新市,前陣子剛開幕的鉄大正咖哩專門店,濃郁平價的咖哩配上新穎乾淨明亮的用餐空間,成為台南新市區的亮點。

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▲鉄大正咖哩位在信義街上,附近比較熱鬧不好停車,建議騎車前往。

餐廳灰色的鐵皮外觀配上木質門窗,給人一種溫暖的感覺。

 

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▲有專屬設計的LOGO,非常可愛。

 

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▲店內為狹長型的三角形用餐空間,左右兩旁為木質吧台桌椅,白天牆面和木質色系搭配得相當好,有一種清爽簡潔的感覺。

 

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▲很喜歡這個挑高的屋頂和工業風吊燈,讓整體視覺效果更開闊。

 

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▲靠近馬路的吧台是光線最佳的用餐位置,店內座位皆為吧台桌,很適合獨自一人快速用餐。

 

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▲另一邊吧台的風景是隔壁棟大樓的門口。

 

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▲店家很貼心的提供冷熱茶水和兒童椅。

 

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▲菜單:咖哩飯有六種口味,其他為經典炸物、小菜味噌湯、無糖茶類。隱藏刈包現在已經沒有賣了。

 

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▲選好菜單至櫃檯結帳後,拿號碼牌等櫃台叫號。(連號碼牌都這麼有質感)

 

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蒜煎雞腿咖哩170元、冷泡烏龍茶45元

 

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蒜香雞腿咖哩飯有主菜一整塊雞腿排、紅蘿蔔、馬鈴薯、花椰菜、玉米筍和一顆荷包蛋,這樣的顏色搭配和擺盤都非常好看。

整體的份量非常足夠,男生可以吃得很飽。

 

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▲白飯上的荷包蛋灑了些許日式七味粉提味,把蛋黃弄破伴著飯一起吃是高級的享受。

 

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▲雞腿肉的肉質很軟嫩厚實,但如果表皮能煎得再脆一點就更完美了。

 

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▲白飯粒粒分明不濕軟,咖哩顏色很深很夠味,是長時間熬煮的成果。

 

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▲馬鈴薯和紅蘿蔔都很霸氣,切得很大塊。很喜歡他們的紅蘿蔔,煮得很軟也非常甜。

 

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▲最後用一瓶冷泡烏龍茶收尾,烏龍茶是使用立體茶包非常香,完全不苦澀,帶回家後還回沖了好幾泡!(標準客家人精神)

 

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雞蛋糕短評:餐點量非常足夠,咖哩味道很棒,白飯有煮到粒粒分明,雞腿排肉質也不錯,用餐空間很大不會有擁擠的感覺,老闆幽默風趣,回頭率很高的好店。


用餐環境★★★★
餐點★★★★    
服務★★★★
價格★★★


鉄大正咖哩專門店美食資訊:

地址:台南市新市區信義街176號
電話:065890187
官網:https://www.facebook.com/%E9%90%B5%E5%A4%A7%E6%AD%A3-100628428573246/
營業時間:11:00–14:00、17:00–21:00 (周四公休)
停車場:無
廁所:有
刷卡:無
外送:無
兒童椅:有

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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    雞蛋糕Jeffery 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()