竹北餐飲業的一級戰區中，有著多間麻辣火鍋店，無論是建築、飲食或是服務都別具特色，這次透由陳小兔來幫忙嚐鮮已經經營多時且有多間分店的新馬辣(新舊差異我也不知差在哪)。
▲新馬辣位於光明一路上，店周圍有機車及汽車停車格，但數量不多，還好附近的路邊停車格不少，算是方便好停車的區域。
▲現在因應疫情，進入都需消毒、實名制，但店內候位的位置不多，建議可在外面的空間等待，保持安全距離。
▲進入店面在櫃檯後方就可看見網美喜歡拍照打卡的花牆及木馬，不過因為陳小兔一開場就進入，現場有廠商送貨又是店員佈置準備，及第一批客人到，所以有點亂。
▲因應疫情推出的防疫套餐及外帶餐點，但衝著現場的新鮮食材、多樣的冰品與飲品，還是喜歡內用。
▲一入座，店員就會先確認湯頭(每種湯頭都有配料可續)，另現在都是APP點餐，所以自己在手機上點，店員就會送來，為了避免浪費或是手殘點錯，每筆訂單最多12樣，每樣最多2份，而且送單後5分鐘後才可再加點，也要注意最後點餐的時間唷！謹記不要浪費食材。
▲店內有免費WIFI，另有打卡好評送大立貝(點餐也會有大立貝啦！)
▲每位客人都會有如上圖的透明手套，只要離開座位取餐、飲料，就需要戴起口罩並於慣用手套上手套，以利拿取或操作機台時可以保護自己與他人唷！
▲通常訂位時會先問是否同住(同住才能同桌)，在安排座位時，與鄰桌的座位間也是隔著隔板，層層防護。
▲現場竟然有啤酒耶！帶老爸來應該很划算><。
▲有品質的康寧茶排列擺設，真的不怕客人喝，另有咖啡機的多種咖費可供選擇。
陳小兔自製的伯爵奶茶(伯爵茶包加上咖啡機的熱奶泡)，非常濃醇，一口氣就泡了5杯，大家可以嚐試。
▲不愛熱飲的朋友們，現場有冰飲，像是可爾必思、綠茶、檸檬冬瓜、奶茶、烏梅汁等。
▲無飯不歡的大食客，現場還有熱騰騰的安格斯黑牛咖哩，但陳小兔不吃牛就無法品嚐看看。
▲超多醬料供選擇，連醬料都那麼講究。
▲在醬料台的下方抽屜，擺放不同國家的泡麵、冬粉還有麵條，如果肚子有空間真的很想大吃特吃。
▲火鍋就是要配氣泡飲料，一整櫃的冰箱，任君取用。
▲肉品配上紅酒也是一大享受，還有白酒及好喝的水蜜桃氣泡酒(真的好喝啊！)
。
▲即便吃到飽還是要把胃留給點心，莫凡彼及哈根達斯的冰品一定要吃到。
▲推薦瑞士牛奶糖跟抹茶口味，真的純的好吃。
▲本想著有32種冰品可吃，但礙於疫情，只剩上面幾櫃，口味整整少了一半，可惜。
▲這次點了酸菜鍋及麻辣鍋，注意麻辣鍋是含牛成分唷!(我都沒吃到....)，但飯友推麻辣好吃，我覺得酸菜鍋較為一般，雖有酸菜的香氣，但加湯時似乎僅是一般開水，越煮越淡，建議可挑選其他的湯頭。
▲大推海鮮真的很新鮮，草蝦、小卷鮮甜，天使蝦也是必點，但是天使蝦好難撥殼。
▲每次點海鮮都是用漂亮擺盤送出，令人賞心悅目。
▲肉質油花分布均勻，鮮嫩不會老，推薦松阪豬。
▲再度用水蜜桃氣泡酒做結尾，祝撐爆的肚子。
陳小兔短評：用餐環境佳且重視防疫，令人食的安心；食材新鮮，肉品選擇多，但蔬菜類不夠多樣化，甜品、飲品樣式多，適合聚餐的好地方，但只收現金唷!
用餐環境★★★★
餐點★★★
服務★★★
CP值★★★
新馬辣經典麻辣鍋美食資訊：
地址：新竹縣竹北市光明一路458號
電話：035583092
官網：https://business.google.com/u/1/menu/l/02346585034962555002
營業時間：11:30–00:00
停車場：有
服務費：有
廁所：有
刷卡：無
外送：有(UberEat)
兒童椅：有
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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