花蓮我最愛的蚵仔煎是海埔蚵仔煎，每次來花蓮都要吃一次，這次來吃一下沒有吃過的正品蚵仔煎，這間位在花蓮文創園區附近，在google擁有1300則評論4.1顆星，算是很不錯的評價，來到花蓮就是要吃一下在地的新鮮海產阿！
▲正品蚵仔煎看起來店面有重新翻新過，店面非常新穎。入內後拿菜單自己找位置座，點完單至櫃台買單。
▲正品蚵仔煎菜單：原來不只蚵仔煎，有飯有麵還有小菜種類很多啊！這次就來點個蚵仔煎配滷肉飯好了。
▲店內有免費紅茶可以喝，讚讚的。
▲店內為長型用餐空間，座位雖然多但沒有壅擠的感覺，整體乾淨明亮，牆壁使用清水模裝潢算是走輕工業風路線(自己亂說的)。
▲我點的滷肉飯和蚵仔煎很快就送上來了！
▲滷肉飯(小) 30元，滷肉飯算是半肥半瘦型，滷汁夠味吃起來很清爽不油膩。
▲蚵仔煎 65元，蚵仔煎的麵皮是屬於酥脆型的，跟海埔的做法一樣，醬汁酸酸甜甜非常夠味。
▲每顆蚵仔都非常飽滿新鮮，這家真的算是好吃的蚵仔煎耶！
▲底下全是青菜，給的菜量很大器。
雞蛋糕短評：蚵仔煎有脆度不是濕潤類型，醬汁甜甜鹹鹹很夠味，蚵仔肥美新鮮，青菜量也給的很足，內用有免費紅茶。
用餐環境★★★★
餐點★★★★
服務★★★☆
CP值★★★☆
正品蚵仔煎美食資訊：
地址：花蓮縣花蓮市民國路20號
電話：038323982
官網：正品蚵仔煎
營業時間：11:00–20:30 (周日公休)
停車場：無
服務費：無
廁所：有
刷卡：無
外送：無
兒童椅：有
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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