雞蛋糕生活美學專題報告

東港強和牛擁有A5等級的牛肉，在屏東東港起家，後來全國陸陸續續開了非常多分店，喜愛吃牛的老饕可以嘗試看看。

▲店內用餐環境，店內空間雖然不大但氣氛營造得很好。

▲有自助飲料吧檯可享受。

▲看到牆上的畫彷彿來到江戶時代的日本阿。

▲菜單部分，A5等級牛肉是店內的招牌。(圖片轉自FB官網)

▲與傳統的炭烤燒肉不同，使用酒精燈鐵盤完全不會有太多油煙味，吃起來不會有太多負擔。

▲板腱燒肉定食，配菜非常豐富。

▲雖然是便宜的板腱牛部分，但是色澤肉質處理得相當漂亮。

▲烤肉的步驟是先將牛油放在鐵盤出油再放入牛肉比較不會黏鍋。如果第一次吃不會處理可以請店員幫忙。

▲不吃牛的朋友也有海鮮總匯定食的選擇。(牛油改成奶油)

▲餐後甜點奶酪。

雞蛋糕短評：

餐廳用餐氣氛不錯，服務人員親切友善，燒肉使用酒精燈加熱沒有油煙，肉質配菜都很有水準。

用餐環境 ★★★★

餐點★★★★★

服務★★★

價格★★★

東港強美食資訊：

地址：928屏東縣東港鎮光復路一段88號
電話：08 833 5080
官網：https://www.wagyu-master-tks.com/index.html
營業時間：11:30~14:30 17:30~21:30
停車場：無
廁所：有
刷卡：有
兒童椅：有

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