2020.4.3 初訪
彰化肉圓遠近馳名，阿璋肉圓、阿三肉圓、北門口肉圓更是號稱彰化肉圓界的三大天王。
阿璋之前因為電影"那些年我們一起追的女孩"更加知名，內用區一直在展店擴張，每到假日滿滿的觀光客把這一帶繁榮了起來，順帶一提附近的貓鼠麵也很有名，可以吃看看。
▲店家直接把電影劇照當作招牌，這招真的很猛。
▲內用區，小小的店面擠了超多人，在疫情期間沒有做任何防護措施有點可惜。
▲今天的主角登場：跟一般炸的肉圓不一樣的是，他的皮比較Q軟是我喜歡的類型，肉圓是經過低溫油炸後再高溫逼油才有這樣的口感，肉圓的醬汁也非常夠味，而且我覺得很棒的是香菜等配料是要自己去加，對於我這種不愛香菜的來說覺得很棒(每次花時間挑香菜就飽了XD)。
▲內陷也毫不馬虎，超級大塊的肉還有香菇，肉質非常嫩完全沒有軟骨或筋，我吃一次就深深愛上了！
2022.11.28 再訪
▲這次再訪多了點貢丸湯喝看看。
▲貢丸湯有三粒貢丸，這樣一碗只要20元真的有便宜。
▲貢丸還蠻大顆的，而且有脆度不是軟軟的那種。
▲更讓我驚艷的是湯內居然有蛤蠣，本以為是不小心掉進去結果撈一撈還真不少。
▲如果不想額外點湯，門外有免費清湯可自行取用。
雞蛋糕短評：
肉圓的皮非常Q軟，內餡飽滿紮實，雖然是炸的但口感很像蒸的，店內生意非常好有很多用餐區。
用餐環境 ★★★
餐點★★★★★
服務★★★
價格★★
阿璋肉圓美食資訊：
地址：500彰化縣彰化市長安街144號
電話：04 722 9517
官網：
營業時間：09:30~22:00
停車場：無
廁所：無
刷卡：無
兒童椅：無
檢視較大的地圖
延伸閱讀：彰化美食系列
文章標籤
全站熱搜
留言列表
雞蛋糕★食記 (18)
