雞蛋糕生活美學專題報告

新竹三廠這地區早期是軍工廠和軍營所在地，附近的居民都是榮民居多，後來軍營撤除後留下了許多眷村美食，像是著名的三廠麵店和欣園早點在地的新竹人一定知道。

今天要介紹的是位在經國路上的欣園早點，這家早點已經非常有歷史早期是個小攤販，後來才搬到這棟大樓的店面，他們家的小籠包據說到了假日一出爐馬上被搶光光，蛋餅也是人氣必點食物。

▲店面在大樓的一樓店面，用餐座位不多。

▲菜單和價格，以新竹的物價來說算是真的很親民。

 ▲蒸氣瀰漫的小籠包現場，店員的手完全沒有停下來過。

 ▲現場滿滿的排隊客人。

▲冰豆漿 - 豆漿不算是濃郁的那種口味偏淡，下次也許可以試試米漿和奶茶。

 ▲小籠包 - 他們的皮是屬於厚實的，咬下去的每一口都會噴汁超級香。

 ▲內餡非常飽滿，豬肉肉質很瘦口感非常好，還有一種甜甜的味道。

▲蛋餅 - 蛋餅皮咬起來是軟的個人比較不愛，裡面的蛋香氣十足沒有煎到全熟，吃起來非常嫩。

雞蛋糕短評：
小籠包很大顆餡料飽滿非常多汁，蛋餅也不錯也是很多人推薦，新竹有名的眷村早餐店。

用餐環境★★★
餐點★★★★    
服務★★★
價格★★

欣園早點美食資訊：

地址：300新竹市北區經國路二段583號
電話：+88635257979
官網：無
營業時間：05:30~10:30(平日) 05:30~11:30(六日)(周一周二公休)
停車場：無
廁所：有
刷卡：無
兒童椅：無

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