雞蛋糕生活美學專題報告

鐵三角吐司在東南街上，這附近有前鎮子很夯的小鵲紅豆餅、透光棉花甜湯、玉蘭豆沙鮮乳，有來此用餐的朋友可以順便造訪。

▲鐵三角吐司在一間很文青的老房子內，院子的空間拿來當用餐區空間利用得很徹底。

▲肉蛋吐司是招牌，巧克力和芋頭、卡士達水果口味也是老闆推薦。

▲菜單，有甜的和鹹的，有烤土司和柔軟直接抹醬的。

▲店內用餐區，有吧台桌和高腳椅，很有咖啡館的氛圍。

▲店內用餐區另一腳是方桌有兩張長凳，用餐的地方不多，大部分人應該都是外帶。

▲廚房有透明玻璃的隔間，可以看到廚房內部醃製肉品的過程，吃起來更安心。

▲招牌肉排蛋吐司 - 內容物有炸肉排、生菜和蛋，炸肉排有塗一些醬料。

▲覺得肉排炸得有點乾咬起來沒有jucy的感覺，吐司是使用一般烤箱烤的沒有碳烤香氣，吐司還蠻鬆軟，整體而言吃起來很乾會一直想配水喝。

雞蛋糕短評：肉排蛋土司是招牌，但吃起來沒有任何驚豔的感覺，很像一般早餐店的肉排蛋，肉有點乾沒有任何香氣，土司很鬆軟還不錯。

用餐環境 ★★★
餐點★★★    
服務★★★
價格★★

鐵三角碳烤吐司美食資訊：

地址：300新竹市東區東南街128號
電話：0903556658
官網：鐵三角碳烤吐司
營業時間：11:00~18:30 (周日公休)
停車場：無
廁所：無
刷卡：無
兒童椅：無

<每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受>

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