雞蛋糕生活美學專題報告

這次來到永和與親戚聚餐，陳小兔找到這家永和無名雞蛋糕，這間雞蛋糕雖然低調沒有名字，只有一個不到一坪的小攤子，但這家可是當地熱門的排隊雞蛋糕，雞蛋糕有原味和起司兩種口味，其中起司口味最受到網友們的推薦，且每個口味每人只能限購一份，讓大家都能吃到這限量的美食。

▲無名雞蛋糕位在好享麵館旁的小攤子，很特別的是攤子不是在走廊擺攤，而是租了一個不到一坪的小空間，房東超有生意頭腦阿！當天抵達已經有滿滿的人在排隊，等了大約半小時才拿到。

▲店家強調沒有添加乳化劑、泡打粉、香草香料、牛奶香粉等等。

▲雞蛋糕有原味和起司兩種口味，原味的有三支36元，起司的兩支36元，很特別的是他們的錢桶是早期公車用的，須自行投錢自行找錢。

▲原味雞蛋糕36元(三條)，原味一份有三條，最外面的皮烤得脆脆的，雞蛋糕本身很扎實沒有空虛感，每一口都吃到濃濃的奶香蛋香味。

▲起司雞蛋糕36元(2條)，起司口味有兩條，一定要趁熱吃，起司非常香濃撥開會有拉絲的效果，雞蛋糕整體來說不錯吃但沒有到特別驚艷，下次要我再排半小時也許我不會再買！

雞蛋糕短評：永和最熱門的排隊雞蛋糕，當天現場排了半小時左右，雞蛋糕是屬於長條型蠻扎實的，外皮烤得有點脆脆的，起司內餡非常香濃。

用餐環境
餐點★★★★    
服務★★★
CP值★★★☆

永和無名雞蛋糕美食資訊：

地址：新北市永和區中山路一段4號
電話：
官網：永和無名雞蛋糕
營業時間：13:00–19:00 (周日公休)
停車場：無
服務費：無
廁所：無
刷卡：無
外送：無
兒童椅：無

【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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