三十年老店是間很奇妙的小吃店，除了有非常罕見的24小時不打烊的經營模式，招牌上寫的"切仔麵"、"香菇肉粥"通通都不是饕客的最愛，大家最愛他們的魯肉飯和意麵，新竹有這一間魯肉飯厲害的店我當然不能錯過，直接吃起來了！
2021.4 初訪
▲三十年老店位在西大路和中山路附近，離城隍廟不遠，附近較不好停車，建議可停國雲城隍廟停車場。
▲店內用餐空間乾淨明亮，空間很大完全不擁擠。
▲菜單：總類超級多，滿滿滿的文字看得眼花撩亂，看到魯肉飯先點起來就對了！
▲骨仔肉湯 60元和魯肉飯(小) 40元。
▲魯肉飯的魯肉為肥肉佔多數，跟柳家的做法一樣上面撒了黑胡椒提味，滷汁非常濃郁非常入味，完全不會死鹹，我個人偏愛這類型的魯肉飯，吃完馬上被圈粉。
▲白飯一開始咬的時候覺得偏硬，但後來發現這是米的Q度，這是我目前吃過口感最好的魯肉飯，而且米飯在嘴裡咀嚼會越來越香。
▲滷汁非常多，吃到碗底時都還看得到。
▲骨仔肉湯內的料偏少，肉只有3~4塊 CP值偏低，湯頭還不錯，很適合拿來配飯。
2024年9月再訪：
▲香菇肉粥(小) 40元：香菇肉粥是這間店的招牌之一，有滿滿的筍絲和香菇，粥已燉至糜爛很好入口，表面有芹菜和油蔥酥很提味。
▲魯肉飯(小) 45元：魯肉飯跟三年前一樣好吃，已漲價5元，滿滿的肥肉並灑上胡椒是老饕的最愛，消夜吃完超罪惡阿！
▲紅燒肉(瘦肉) 70元：紅燒肉有三層肉和瘦肉兩種可選，意外的是瘦肉完全沒有乾柴感，肉質飽有充分肉汁，搭配酥脆的外皮口感超讚！餐點有附沾醬和爽口的小黃瓜，小黃瓜很適合解油膩。
▲燙空心菜 40元：滿滿的一盤只要40元CP值真的很高，空心菜保有脆度，加上油蔥酥非常香啊！
雞蛋糕短評：很喜歡魯肉飯的白飯，起初覺得有點硬，後來發現米飯非常Q，滷肉肥肉居多，滷汁很濃稠非常夠味。
用餐環境★★★
餐點★★★★★
服務★★★
價格★★★
三十年老店美食資訊：
地址：新竹市北區西大路450號
電話：035255221
官網：
營業時間：24小時
停車場：無
廁所：有
刷卡：無
外送：無
兒童椅：無
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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