麵茶粉這個傳統食物其實佔去了我童年一半的回憶，記得小時候每到二阿姨家玩，阿姨總會準備一碗熱騰騰的麵茶糊給我們吃，香濃勾芡的口感配上黑芝麻香氣，讓人如此魂牽夢縈，長大後這懷念的滋味越來越少見到，直到最近發現了林園合春圓仔的清香麵茶冰照片，這也太特別了吧！我吃過的剉冰店少說50間以上，第一次看到少見的麵茶口味，說什麼都要去吃看看！
▲合春圓仔位在林園福興街上，附近巷弄狹小不好停車，開車朋友建議可停林園立體停車場。
▲除了挫冰，他們家最有名的其實是圓仔湯系列產品，很想試試鮮奶圓仔湯，下次再來吃看看。
▲剉冰可自行選擇配料，玻璃櫃內有九種可選。
▲內用空間相當寬敞乾淨，當天平日造訪只有我們一組客人。
▲清香麵茶冰 35元 (加3種料+20元)，整盤冰蠻大份的，上頭灑了滿滿的麵茶，配上金黃的糖水，就像小當家的蒸籠打開瞬間閃閃發光般耀眼。
▲他們的碎冰蠻細的，咬起來有保留顆粒感但不至於太硬，麵茶的麵粉香氣與店家手熬二砂糖的甜完美融合，這兩者可以怎麼這麼搭拉！吃一次就深深愛上這種味道了！
▲來到這圓仔一定是必點，吃起來有Q度不會過軟也沒有黏牙感，本身幾乎吃不出什麼味道，在嘴裡嚼久了才會散發出淡淡糯米香，需要靠糖水和其他甜的配料提味。
▲大豆的甜度高，煮得非常軟爛入口即化。
▲芋頭口感綿密甜度也很高，但不是完全芋頭泥的那種，還能吃到一塊一塊芋頭本尊。
雞蛋糕短評：林園在地老店，麵茶口味剉冰超香，與二砂糖糖漿味道融合的非常好，配料品質也很不錯，吃到現在還是很想念當天的味道。
用餐環境★★★☆
餐點★★★★☆
服務★★★
CP值★★★☆
合春圓仔美食資訊：
- 地址：高雄市林園區福興街25號
- 電話：076417866
- 官網：http://hechun1951.com.tw/
- 營業時間：12:00–22:30
- 停車場：無 (附近停車場為林園立體停車場)
- 服務費：無
- 廁所：無
- 刷卡：無
- 外送：無
- 兒童椅：無
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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