雞蛋糕生活美學專題報告

來自函館的小丑漢堡被譽為全日本最好吃的漢堡店，創立至今已有36年，在函館市區有多家分店，我們吃的是位在港口附近的海灣本店，遠遠的看到五顏六色的招牌和小丑非常吸睛，創辦人原本是做中華料理的，意外的機緣讓他將糖醋雞丁融合在西式的漢堡中，從此一炮而紅，深受大家的喜愛。

▲門口滿滿的排隊人潮生意非常好。

▲幸運小丑漢堡菜單：菜單只有日文版本，我特地翻譯給大家看，最熱銷的中華雞腿堡套餐880日圓，外帶950日圓比較貴些。

▲店內裝潢是走歐式復古風，運用大量的綠色元素，非常好看。

▲我們點一份套餐和一份單點漢堡，套餐多了一杯飲料和薯條。

▲烏龍茶(去冰)，去冰版本的飲料只剩下一半，送上來有點傻眼，也許我們說去冰也讓店員傻眼吧...哈哈！

▲幸運薯條嚴選北海道產馬鈴薯，配上香濃的起司醬和紅醬，超級香阿！

▲中華雞腿堡880日圓(套餐)，漢堡的醬汁是糖醋醬，吃起來酸酸甜甜很開胃，雞腿肉厚實軟嫩多汁，能夠融合中華的糖醋雞丁在漢堡中，真的很有巧思。

▲荷包蛋漢堡 490日圓，這款是人氣第二名的漢堡，內有一整顆荷包蛋和豬排漢堡肉，漢堡內有碎油蔥和豬排醬也是很夠味，但跟招牌的中華雞腿堡口感差很多。

▲漢堡紙袋上畫著函館港的古地圖，還有簡單的介紹。

雞蛋糕短評：來到函館必吃的美食之一，漢堡內的雞肉細嫩多汁，醬汁也很夠味不死鹹，薯條也很酥，沾著起司和紅醬食用。

用餐環境★★★★
餐點★★★★☆    
服務★★★
CP值★★★

幸運小丑漢堡美食資訊：

地址：北海道函館市末広町２３−18
電話：+81138262099
官網：http://luckypierrot.jp/shop/bayarea
營業時間：10:00–22:00
停車場：無
服務費：無
廁所：有
刷卡：無

【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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