這天帶小朋友到桃園的大有梯田公園玩,晚上就在這間鼎藏湯包麵食吃晚餐,這間店在google有上千則評論,湯包麵食都是店內招牌,店內皆使用高品質台灣黑豬肉,湯包鍋貼皆為每天手工現做,而且內用可免費享用小米粥福利,來到桃園大有路有機會可以來吃看看!
開車的朋友可停大檜溪公園地下停車場或路邊停車格。
▲鼎藏湯包麵食為白底黑字招牌,門口很貼心的設置候位等待區。
▲鼎藏湯包麵食菜單:黑色大拇指為店內招牌,羹麵類有四種麵條可選,麵類有兩種麵條可選。
▲店內用餐空間不大,但相當寬敞乾淨,我很喜歡牆上水墨畫的壁紙看起來相當典雅。
▲冰箱內有冷盤的小菜和飲料可自行拿取。
▲免費的小米粥內有滿滿的薏仁很真材實料,旁邊有砂糖可自行調整甜度。
▲龍鬚菜45元,使用簡單的蒜頭調味,吃起來有脆度完全不會老,相當清爽。
▲招牌鍋貼 70元:鍋貼底部煎得微焦吃起來有脆度,內餡有滿滿的黑豬肉、高麗菜、蔥花和花椒,很少看到內餡塞得如此飽滿的鍋貼,吃起來超滿足。
▲炸醬麵(細麵) 80元:使用台灣黑豬肉、豆干丁、豆瓣醬製作,還有配菜小黃瓜絲、蛋絲和青菜相當豐盛,拌開後肉燥的香氣馬上散發開來,醬汁味道甜中帶鹹剛剛好,讓人越吃越開胃。
▲麻醬麵(細麵) 60元:麻醬麵醬汁有濃郁的花生香氣,麵條有Q度充分吸附醬汁,甜甜鹹鹹的滋味很迷人,搭配青菜和芝麻蔥花點綴讓味覺視覺都有層次。
▲清羹麵(冬粉) 60元:清羹湯頭濃郁呈現勾芡狀,冬粉均勻的吸附湯汁吃起來很夠味。
▲鮮肉湯包 120元:湯包一籠有七顆,每顆都厚實飽滿看起來非常欠吃,拿起來頗有重量。
▲湯包為店家當日手工現包保證新鮮,外皮厚實有嚼勁,咬開後滿滿鮮甜湯汁馬上從洞口流出,黑豬肉醃製得很夠味極為鮮美。
雞蛋糕短評:湯包鮮甜多汁,鍋貼內餡飽滿也不錯吃,炸醬麵麵條有Q度,內用可免費享用小米粥。
用餐環境★★★★
餐點★★★★
服務★★★☆
CP值★★★☆
鼎藏湯包麵食美食資訊:
地址:桃園市桃園區大有路596號
電話:033465589
官網:
營業時間:11:00–14:00、17:00–20:30 (周四公休)
停車場:無
服務費:無
廁所:有
刷卡:無
外送:有(foodpanda、ubereats)
兒童椅:有
【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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