內湖737巷湯包是以前我在台北念書時最懷念的美食之一，當年為了吃到湯包甘願冒著風雨排隊，如今湯包店已從市場的攤位遷出，有了自己的店面並改名為居和熹湯包，他們的湯包皮薄餡多有滿滿的湯汁，用餐環境也變得非常好，這次帶著妻兒一起回味一下當年排爆的美食。
開車前往可停鄰近的港富立體停車場，搭乘捷運至港墘站下車，步行約10分鐘可抵達。
▲現在新的店面也是位在737巷內，離之前的市場有點距離。
▲店內使用自助點餐機點餐，只能付現無法電子支付和刷卡，店內只賣四種選項。
▲點完餐付完款後拿取餐牌等候叫號取餐。
▲店內用餐空間明亮乾淨寬敞，環境很舒適完全沒有擁擠感。
▲醬料台上有餐具和各式醬料可自取。
▲經典薄皮湯包 125元：一籠有八顆，摺痕捏得很好看，湯包內有滿滿的湯汁拿起來頗有重量，內餡肥瘦各半，口味走的是清爽路線，吃起來感覺很當年的口味有些許差異。
▲飽滿鮮肉蒸餃 105元：蒸餃內餡塞得很滿，是泥狀的而不是整團肉塊，沒有覺得太驚豔的地方。
▲主廚私房酸辣湯 45元：酸辣湯45元蠻大一碗，內有鴨血、豆腐、金針菇、紅蘿蔔絲、木耳等配料，湯頭濃郁勾芡，酸味和辣味都恰到好處。
雞蛋糕短評：原737巷內市場內的湯包，使用點餐機點餐，湯包一籠125元有八顆，皮薄內有滿滿的湯汁，蒸餃有滿滿的內餡肉很瘦，酸辣湯有豆腐、木耳和鴨血，微酸的湯頭非常夠味。
用餐環境★★★★
餐點★★★★
服務★★★☆
CP值★★★
【居和熹湯包美食資訊】
地址：台北市內湖區內湖路一段737巷71號
電話：0226560868
官網：facebook
營業時間：11:30–23:30
外送：ubereats
線上預定：無
停車場：無
服務費：無
洗手間：有
刷卡：無
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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