雞蛋糕生活美學專題報告

這天本來要去竹山紫南宮拜拜還願，但無奈過年期間人潮實在太多，在交流道塞個半天決定放棄，來到竹山市區這我們都沒有來過的小鎮逛逛，逛著逛著發現了這間小米蛋餅有長長的排隊人潮，跟風與好奇心驅使就一起排了！小米蛋餅的攤位是在一個發財車的騎樓內，如果不是排隊人潮根本不會被發現，根本就是竹山的隱藏版美食！

▲蛋餅包含原味共有四種口味，綜合的有玉米和起司兩種口味。

▲這家蛋餅從下午1點營業就開始排隊，google評論不多，真的是隱藏版的排隊美食阿！

▲綜合蛋餅50元，蛋餅外皮炸得膨鬆酥脆，吃起來不會有油膩感，金黃色的外觀相當好看，裡面的蛋是全熟蛋，蛋液跟玉米完美融合，配上融化在內的起司簡直是完美搭配！

雞蛋糕短評：蛋餅炸的超酥脆，吃起來很香不會油膩，竹山排隊名店。

用餐環境
餐點★★★★    
服務★★★☆
CP值★★★★

小米蛋餅美食資訊：

地址：南投縣竹山鎮下橫街25號
電話：0976826853
官網：無
營業時間：13:00–18:00 (周四公休)
停車場：無
服務費：無
廁所：無
刷卡：無
外送：無
兒童椅：無

【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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