每次開高速公路南下大都在休息站吃飯休息，這天發現這家位在台南的阿蘭碗粿離麻豆交流道非常近，而且google評論有上萬則，這家居然沒有在我的美食口袋名單內...，如此知名的店還不知道真該打屁股，阿蘭碗粿已經有40年以上歷史，吃碗粿已經變成在地人的日常。
▲餐廳有提供免費停車場，在餐廳的斜對角，門口也有空間可以停車。
▲餐廳的用餐區非常大由兩間店面打通，一、二樓都有用餐區，座位相當多一入內就有位置坐。
▲進門往右邊的區域是有冷氣的，想吹冷氣的記得要選這裡喔！
▲小菜和炒飯都有清楚標示價格，自己拿盤子拿取碗粿和小菜，桌上沒有湯類再跟店員點，全部統一結帳。
▲阿蘭碗粿菜單：這裡食物的均價都是30元左右，真的很佛阿！
▲碗粿都是放在蒸籠剛炊好的，瓷碗很燙要小心拿取。
▲桌上有各式醬料和碗粿專用的蒜味醬油。
▲我們點了碗粿、炒飯、泡菜、花生湯、魚羹湯，兩個人這樣吃蠻飽的。
▲炒飯30元：口感偏濕軟，內有紅蘿蔔絲、香菇、青蔥等配料，我比較不愛這類型的炒飯。
▲魚羹湯35元：湯內的魚羹數量不少，湯頭濃郁魚羹有脆度，還有筍絲、香菇、香菜配料。
▲碗粿35元：碗粿使用古早的瓷碗來裝很有復古感，淋上蒜味醬油膏後看起來更香更可口。
▲裡面的配料有蛋黃、豬肉塊以及香菇，非常真材實料。
▲碗粿口感扎實綿密，伴著油蔥酥和蒜香醬油的香氣讓人越吃越開胃。
▲花生湯35元：一開始我以為花生湯是甜湯，結果是拿掉豬腳後的花生湯，湯內有滿滿的花生(以及不小心掉進來的豬腳皮)，湯頭算是偏清淡，花生煮得非常軟。
雞蛋糕短評：麻豆的碗粿名店，距離交流道近門口可停車但位置不多，用餐區域很大坐位多，碗粿真材實料有香菇、豬肉...等配料，醬油膏很夠味，花生豬腳湯、魚羹湯也是必點，炒飯就比較普通些。
用餐環境★★★
餐點★★★★
服務★★★
CP值★★★★☆
阿蘭碗粿美食資訊：
地址：台南市麻豆區中山路179-8號
電話：065724035
官網：
營業時間：06:30–18:00
停車場：有
服務費：無
廁所：有
刷卡：無
外送：無
兒童椅：無
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
【如果你喜歡這篇文章，歡迎至文章下方分享並按讚】
延伸閱讀：
【台南食記】174翼騎士驛站 - 超好拍透明天空步道，IG 網美必訪景點
【台南食記】胡攪蝦餃(金華店) - 水餃內有整顆新鮮草蝦，濃濃日本味的小店
【台南食記】萬事如意冰菓室（酒粕屋食二） - 用心熬煮食材，藏在金華市場附近的高CP值冰品，文末有專屬優惠
【台南食記】鉄大正咖哩專門店 - 香濃咖哩，環境優質南科用餐新選擇
新竹美食懶人包，請點我↓↓↓
下面連結追蹤追起來，麻煩各位看倌了↓↓↓
留言列表
雞蛋糕★食記 (18)
