說到竹東的牛肉麵,莊記牛肉麵絕對是竹東牛肉麵界的一哥(新竹牛肉麵我最愛段純貞牛肉麵),這間店位於竹東中央市場附近,每到用餐時間總是吸引很多在地人前往用餐,今天我們一起來看看這碗牛肉麵到底有多厲害吧!

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▲看到這塊紅色大大的招牌就代表莊記牛肉麵到了,非常醒目。(不知道湯頭是不是也...)(抖)

 

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▲價位表,牛肉麵大碗80元小碗70元,牛肉湯麵大碗55元小碗50元,價格在合理範圍內。

 

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▲用餐時間座位區滿滿的人潮,不過店內有冷氣座位很寬鬆,用餐環境還算舒適。

 

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▲店內也有販售湯頭與水餃麵類可供外帶,還有宅配服務。

 

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▲小菜總類很多價格也算合理,其中炸酥菜算是店內的招牌,老客人來到這幾乎都會點。

 

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▲牛肉麵(小),湯頭表面的辣油很多,如果不喜歡可以事先跟老闆說不要太多油,湯頭雖然看起來很紅但不會很辣。

 

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▲牛肉有事先醃製過非常香,肉質也非常鮮嫩,吃不出有任何不好咬的筋或軟骨,牛肉不大一碗大約有5~6塊肉。

 

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▲店家自製白麵,煮的時間剛好有點嚼勁不會太軟爛,重點是麵條不會吸附辣油吃起來完全沒有負擔。

 

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▲滷味小菜登場,附上店家特製醬料味道很棒,這一盤大約70元。

 

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▲炸蔬菜是使用紅蘿蔔小黃瓜裹上番薯粉去油炸,口感酥脆味道非常香,只可惜吃的時候已經涼掉不然口感會更好。

 

雞蛋糕短評:
牛肉麵湯頭有點油但是非常香,牛肉有先醃製過非常有味道,難得的是這裡的服務人員很親切不會臭臉,每到了用餐時間常需要排隊。

用餐環境 ★★★

餐點★★★★    

服務★★★★


莊記牛肉麵美食資訊:

地址:310新竹縣竹東鎮仁愛路248號
電話:03 595 3805
官網:無
營業時間:10:00~21:00(周日公休)
停車場:無(中央市場旁有收費停車場)
廁所:有


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