這次來到北海道的第一餐就是吃這間Soup Curry Treasure ,這間與湯咖哩 GARAKU是姊妹店,其他間湯咖哩 Suage+和湯咖喱奥芝商店都是札幌必吃的湯咖哩清單,但我們停留的時間有限只能選一間來吃,平常在台灣幾乎很少吃到這種湯咖哩,對我來說相當新奇。
▲Soup Curry Treasure 外觀為藍色木門和透明落地窗。
▲Soup Curry Treasure菜單:照著菜單步驟: 1.先選湯咖哩總類,2.再選三種咖哩湯底,3.選辣度、4.選飯量、5.選其他配料,背面菜單是單點類。
▲餐廳還很貼心的準備紙圍兜,不會弄髒衣服。
▲入座後會送上一杯冰開水,水杯很漂亮。
▲陳小兔點的柳橙汁,加了冰塊份量只有6分滿,甜度剛好份量少了點。
▲我跟陳小兔選的飯量都是S 100g 的,有點像是紫米又有點像是薑黃飯,白飯口感偏硬,泡在咖哩湯內才會比較軟。
▲炸雞腿咖哩 1290日圓,內有一隻炸雞腿,其他配菜有花椰菜、鳥蛋、蓮藕、彩椒和一顆炸雞蛋。
▲咖哩湯頭有多種辛香料,味道香濃不死鹹,是完全可以放心喝下去的。
▲一開始覺得很奇怪為甚麼雞腿可以浮在湯咖哩上層,原來下面壓了一顆炸雞蛋,湯雞腿不會一直泡在下面,濕了影響口感,日本人的巧思真的讓我敬佩。
▲雞腿外皮雖然炸過,但裡面的肉質還是相當鮮嫩。
▲最讓我驚豔的是花椰菜,因為炸過讓整個口感非常酥,幾乎入口即化。
▲另一份也是炸雞腿咖哩,只是配菜稍有不同。
雞蛋糕短評:這家是來札幌必吃的湯咖哩名店,咖哩極為濃郁但不死鹹,白飯份量可以客製,花椰菜像是炸過有酥酥的口感,雞腿肉超微偏鹹,肉質也極為軟嫩,整體而言是個水準很高又精緻的湯咖哩,給了我很棒的湯咖哩初體驗。
用餐環境★★★★☆
餐點★★★★★
服務★★★★☆
CP值★★★
Soup Curry Treasure美食資訊:
地址:北海道札幌市中央区南2条西1丁目8−2 アスカビル 1F
電話:+81112527690
官網:https://s-treasure.jp/
營業時間:11:30–15:00、17:00–20:30
停車場:無
服務費:無
廁所:有
刷卡:有
【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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北海道六天五夜行程:
DAY1 5/11 札幌
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DAY2 5/12 札幌小樽
華盛頓飯店->Saera三明治早餐->小樽三角市場->小樽音樂盒堂->小樽運河->麻horo拉麵晚餐->天狗山景觀台夜景->華盛頓飯店
DAY3 5/13 函館
華盛頓飯店->函館車站->五稜郭->味彩鹽拉麵午餐->五稜郭塔->Angelique Voyage可麗餅->八幡坂->幸運小丑漢堡晚餐->金森紅磚
倉庫->函館山夜景->露櫻GRANTIA飯店
DAY4 5/14 大沼公園.洞爺湖
露櫻GRANTIA飯店->大沼公園->洞爺湖溫泉街->洞爺乃之風飯店
DAY5 5/15 札幌
洞爺乃之風飯店->札幌車站->札幌鐘樓->北海道大學食堂午餐->BIC CAMERA血拼->札幌電視塔->麵屋雪風拉麵晚餐->狸小路商店街->JR INN 札幌北二條飯店
DAY6 5/16 札幌
JR INN 札幌北二條飯店->羊之丘展望台->成吉思汗烤肉店午餐->BIC CAMERA->新千歲機場
延伸閱讀:
【日本旅行】北海道六天五夜旅行 DAY1 - 札幌(Soup Curry Treasure、北海道神宮、藻岩山夜景、十勝豚丼、華盛頓飯店)
【日本旅行】北海道六天五夜旅行 DAY2 - 札幌(Saera三明治)、小樽(三角市場、小樽音樂盒堂、小樽運河、天狗山景觀台夜景)
【日本旅行】北海道六天五夜旅行 DAY3 - 函館(五稜郭、五稜郭塔、味彩鹽拉麵、Angelique Voyage可麗餅、八幡坂、小丑漢堡、金森紅磚倉庫、函館山夜景、露櫻GRANTIA飯店)
【日本旅行】北海道六天五夜旅行 DAY4 - 大沼公園、洞爺湖、乃之風飯店
【日本旅行】北海道六天五夜旅行 DAY5 - 札幌(札幌鐘樓、北海道大學、BIC CAMERA、札幌電視塔、麵屋雪風拉麵、狸小路商店街、JR INN飯店)
【日本旅行】北海道六天五夜旅行 DAY6 - 札幌(羊之丘展望台、成吉思汗烤肉店)
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