不知道為甚麼，每次去台北聚餐就是很想要吃牛排，可能覺得來到這城市，就是要配上高檔的牛排店才能凸顯台北人的氣質(自以為是的幻想)，台北有多間厲害的牛排店：教父、洋蔥、史密斯、茹絲葵、莫爾頓...等等都在我的口袋名單內，這間艾朋牛排位在信義區，他們的牛排表皮煎得微微焦香，鮮美的肉汁完全鎖在肉裡面，擁有4000 多則google評論4.6顆星的好評，距離捷運市府站非常近，吃飽飯很適合再步行至對面的新光商圈走走消化一下。
▲餐廳走的是美式餐酒館風格，有個小酒吧提供各種調酒。用餐空間不大桌椅數多略顯擁擠，這在地狹人稠的台北餐廳是常態。
▲這次被安排到靠窗的沙發區，採光非常好，窗外望出去是一片綠地公園。
▲多人聚餐還有這個小包廂可以使用，可以盡情聊天不受外面干擾。
▲洗手間很貼心的準備女性用品。
▲艾朋牛排菜單：套餐附法式手工麵包，需選擇前菜沙拉、湯品、主菜、甜點和飲品，可加價選擇單點配菜，其中打星號的為高人氣餐點。
▲艾朋牛排菜單：超值單點系列。
▲艾朋牛排菜單：燉飯義大利麵。
▲艾朋牛排菜單：前菜、湯品和沙拉。
▲煙燻鮭魚羅蔓凱薩沙拉使用帕達諾乳酪、小番茄、培根片和麵包丁，份量多顏色豐富，視覺效果非常好。
▲香煎北海道干貝佐松露高湯使用黑松露醬、溫室豆芽菜、燴大根(水煮蘿蔔)去搭配，干貝非常新鮮肉質緊實，表皮煎得焦香味十足。
▲香煎海明蝦配羅勒起士餃，使用扁豆、雞高湯醬汁搭配海明蝦和起士餃。
▲松露薯條120元，高級牛排餐館有薯條的菜單讓我很驚訝，應是融合美式餐廳的做法，薯條炸得外酥內綿，再搭配附的松露奶油讓味道更有層次感。
▲法式手工麵包使用紅色餐巾布包著保溫效果很好，拿到的麵包還是熱熱的，將松露奶油抹在鬆軟的麵包上馬上融掉，麵包有核桃顆粒，口感扎實有微微麵粉香氣。
▲今天的季節果汁為檸檬汁，上面還有一小片檸檬，因為選擇去冰所以覺得甜度有點高。
▲拿鐵咖啡有漂亮的漸層顏色。
▲海鮮酥皮奶油濃湯上層為奶油酥皮，湯內有時令海鮮丁(蟹肉)、洋芋丁、玉米粒，濃湯喝起來相當濃郁，喝完湯就已經有半飽的FU...。
▲松露蘑菇濃湯表層有綿密的奶泡，不說還以為送來的是杯卡布奇諾咖啡呢！濃湯有濃濃的松露味，吃得到一片片的蘑菇，且溫度保持得非常好，湯品送來的時候就是要熱熱的，這點很重要阿！
▲吃完前菜湯品，服務生幫我們換上了主餐的餐具，讓人最期待的牛排要來了！
▲吃牛排前，先來杯檸檬雪酪清味蕾，吃完口齒更加清新。
▲桌上提供了四種醬料可搭配牛排使用：芥末籽醬、黃芥末、玫瑰鹽和蒜味鹽。
▲紐西蘭一級菲力牛排(7盎司)(5分熟) 1380元，牛排在鐵盤上更能保持溫度，配菜有兩棵花椰菜、蒜頭和梅子。
▲牛排可以先試試看原味，再分別與不同醬料搭配能迸出不一樣的火花。
▲牛排表皮煎得焦香味十足，五分熟的熟度讓牛肉呈現漂亮的粉色，肉質相當鮮嫩細緻，鮮美的肉汁完美的鎖在肉內，每一口都是享受！
▲提拉米蘇千層蛋糕。
▲今天的主廚特製甜點為抹茶蛋糕。
▲芒果乳酪蛋糕。
▲法式焦糖布雷，表皮的焦糖烤得脆脆的有微微焦香，布雷有濃濃奶香味，甜度剛剛好。
這次艾朋牛排用餐體驗相當好，餐點和服務都很有水準，當天座位又被安排在窗邊第一排，實在是找不出什麼缺點了！(唯一缺點可以能就是價位高XD)，過節、約會、部門聚餐很推薦來此用餐，不過一定要記得提前預訂阿！
雞蛋糕短評：牛排品質很棒，肉質相當細嫩，其他湯品前菜也都很有水準，服務員親切友善，用餐座位不多，假日一定要先預定。
用餐環境★★★★
餐點★★★★★
服務★★★★★
CP值★★★
艾朋牛排餐酒館美食資訊：
地址：台北市信義區忠孝東路五段139號2樓
電話：0227567788
官網：http://www.apointsteak.com.tw/
營業時間：11:30–15:00、17:30–03:00 (平日)
11:30–15:00、17:30–04:00 (周五、周六)
停車場：無
服務費：有(10%)
廁所：有
刷卡：有
外送：無
兒童椅：有
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
【如果你喜歡這篇文章，歡迎按畫面下方分享轉發(限手機板)】
延伸閱讀：
留言列表
雞蛋糕★食記 (18)
