芎林跟竹東一樣是客家聚落，有許多具有客家風味的麵食店，像是之前吃過的重慶麵食館、美濃樓都是芎林知名的在地老店，這次吃的莛芳麵食館是新起之秀，用餐時段生意很好，滷味、炒飯、麵食類都受到在地人的喜愛，店內還掛滿了老闆的水彩畫作，吃碗麵還能同時培養藝術氣息。
附近不好停車，開車前往可停文山路路邊白線，騎車可直接停店門口。
▲莛芳麵食館為白底黑色招牌，當天平日晚上用餐是滿位狀態，等了一陣子才有座位生意極好。
▲店內座位是四人座方桌，用餐環境乾淨寬闊，牆上掛滿了水彩作品，據說老闆有開班授課。
▲滷味在小桌子上自己拿夾子和盤子夾，顏色滷得蠻深的看起來就好吃。
▲醬料區有酸菜和各式醬料可自行取用。
▲莛芳麵食館菜單：有各式麵類、飯類、餃類、湯類，價格在新竹地區來說算便宜。
▲滷味 160元：我們點了海帶、百頁豆腐、油豆腐、滷蛋，滷味滷汁蠻夠味的，豆腐的部分有完全滷透，淋上油膏和薑絲更加提味。
▲燙青菜 45元：今天的燙青菜是高麗菜，青菜有脆度，淋上滷汁和少許肉燥增加不少鹹香感。
▲餛飩麵 70元：餛飩麵使用的是客家麵食常用的油麵，湯頭加入韭菜、油蔥增添香氣，喝起來有淡淡的清甜沒有味精的死鹹，餛飩口感滑順，內餡飽滿扎實，味道不錯。
▲火腿蛋炒飯 85元：炒飯粒粒分明有濃郁的鍋氣，醬油香氣和火腿油脂融合得很好，加入韭菜更增添客家的風味。
▲滷肉飯 45元：滷肉飯是肉燥類型，表面鋪了滿滿的一層相當多，肉燥和醬汁都很夠味，加入酸菜後完全變成屬於客家版本的滷肉飯。
雞蛋糕短評：芎林當地生意很好的小吃店，店內有許多畫作可以欣賞，炒飯粒粒分明有鍋氣，魯肉飯和滷味都很夠味，食物份量多CP值高。
用餐環境★★★★
餐點★★★★
服務★★★☆
CP值★★★★
【莛芳麵食館美食資訊】
地址：新竹縣芎林鄉文山路320號
電話：035928167
官網：無
營業時間：11:00–14:00、16:00–19:30 (周四公休)
外送：無
線上預定：無
停車場：無
服務費：無
洗手間：有
刷卡：無
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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