新加坡外婆、印尼媽媽、台灣女兒，艷麗為三代傳承的南洋餐廳，這家店隱身在不起眼的二樓，店門口也沒有明顯的招牌，但每到用餐時間客人總是絡繹不絕，大家就是喜歡這家獨特的南洋風味，因為疫情無法出國，很適合到這裡來個南洋"偽出國"。
▲店門口沒有明顯的招牌，不說完全不知道裡面有餐廳。
▲餐廳有附機車停車場，開車的朋友可停餐廳圍牆邊。
▲走進來後發現這裡別有洞天，有個布置過的小花園。
▲餐廳位在二樓，一樓有個等待區放置了許多矮凳。
▲艷麗菜單：辛香飯系列。
▲艷麗菜單：椰林小火鍋系列。
▲艷麗菜單：甜湯、咖啡與南洋系飲料。
▲艷麗菜單：其它單點。
▲艷麗菜單：南洋蛋糕與娘惹糕。
▲我們這次被安排到接近窗戶的座位區，白天光線採光非常好。
▲內用空間相當大，但桌椅有些密集略顯擁擠。
▲玻璃櫥窗內有許多自製的南洋蛋糕和點心，女生應該會非常喜歡。
▲娘惹糕總類也相當多，看起來都很可口阿！
▲料理台有調味醬料和開水可自行取用。
▲印尼茉香茶(冰)(附餐飲料)，有淡淡的茉莉清香，口味很像市售的茉莉花茶，甜度剛剛好，很適合解油膩。
▲沙嗲雞肉串串100元，每份有兩串附上金桔可搭配使用，表面有花生粉與特製醬料，肉質相當軟嫩，讓我想起第一次吃沙嗲就是在新加坡的旅行。
▲南洋拉薩海鮮鍋(刀削麵) 340元，湯底有著濃郁椰汁與蝦香，使用香料熬製成的檳城系湯頭，主食可選薑黃飯、刀削麵、細黃麵和新埔粄條。
▲陳小兔點了刀削麵，麵條口感Q彈扎實，可將麵加進火鍋一起食用。
▲火鍋內的配料相當多，有四隻蝦子、淡菜、水煮蛋、高麗菜、玉米筍、花椰菜、豆皮等等，湯頭濃郁有濃濃的椰香味，夏天吃這個非常開胃。
▲薑黃雞腿飯260元，有一分炸雞腿主食、薑黃飯、手炒天貝小魚干、季節時蔬、蜜醬蛋和索多香料雞湯，小菜的配色和擺盤都相當討喜，看了胃口大開。
▲薑黃飯使用泰國皇族茉莉香米，粒粒分明口感非常好，每粒米都為均勻的金黃色。
▲炸雞腿使用五種香料醃製，份量大，表皮炸得金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，再擠上附的金桔增添了些酸甜口味。
▲索多香料雞湯看起來有點像日式味噌湯，但味道有與味噌湯完全不同，多了些許酸味。
▲艷麗彩虹娘惹糕30元、紅豆咖椰紫米糕30元。娘惹糕吃起來口感Q彈不黏牙，甜度剛剛好非常適合當飯後甜點。
▲娘惹糕外觀雖然七彩艷麗，但都是天然顏色不使用人工色素。
▲摩摩喳喳50元(套餐)，使用香蘭葉當基底，配料有西谷米、自製錢多、紅毛丹和亞答籽，上面再淋上少許椰奶，有濃濃椰香味。
▲裡面的配料相當豐富，夏天喝上這個實在消暑。
雞蛋糕短評：餐廳隱身在不起眼的二樓，進入後發現別有洞天，餐點飲料品質都在水準之上，口味有調整為台灣人較能接受的味道，服務人員親切友善，很值得二訪的好餐廳。
用餐環境★★★★
餐點★★★★★
服務★★★★
CP值★★★★
艷麗Pondok Sunny美食資訊：
地址：新竹市東區南大路52號
電話：0965356956
官網：艷麗Pondok Sunny
營業時間：11:30–20:30 (周二公休)
停車場：無(有機車停車場)
服務費：有(10%)
廁所：有
刷卡：有
外送：有
兒童椅：有
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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